Kapusta biała (Brassica oleracea var. capitata f. alba) jest w naszym kraju jednym z najpopularniejszych warzyw z rodziny kapustowatych. W naturze czysta odmiana nie występuje, ale ponieważ jej przodkowie pochodzą z rejonów o stosunkowo łagodnym klimacie (min. Basen Morza Śródziemnego), roślina ma d
Przeczytaj więcej...
Pod nazwą kapusta kryje się ponad 30 gatunków roślin, z których wiele uprawia się jako rośliny użytkowe. Mimo iż do rodzaju można zaliczyć kilka dobrze nam znanych warzyw, najbardziej popularną w Polsce kapustą jest bez wątpienia kapusta głowiasta (Brassica oleracea L. var. capitata L.). Prawdopodob
Przeczytaj więcej...
Kapusta włoska to jedna z odmian botanicznych kapusty warzywnej, pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. Jest to roślina dwuletnia, z rodziny kapustowatych, uprawiana jako jednoroczna. Pierwsze uprawy kapusty włoskiej pojawiły się w XVII wieku w północnych Włoszech. Kapusta włoska ma mniejsze wymaga
Przeczytaj więcej...
... w przypadku produkcji rozsady ponieważ rośliny wcześniej zawiązują główki. Obecnie coraz chętniej rozsada jest produkowana w wielodoniczkach ten sposób pozwala na uzyskanie ...
Przeczytaj więcej...
... przy produkcji musztardy. W gospodarstwach domowych przyprawiania się nimi wiele potraw głównie z udziałem kapusty oraz tłustego mięsa. Ziarenka gorczycy dodawane są także do , ... rodziny kapustowatych. Na dzień dzisiejszy ich głównym użytkowym przedstawicielem jest gorczyca biała nazywana też jasną (Sinapis alba). Dawniej do tego rodzaju należały ...
Przeczytaj więcej...
... do produkcji musztardy ostrej (sarepskiej krymskiej francuskiej) a także jako dodatek do niektórych potraw. Gorczyca czarna , ... kapustą czarną jest rośliną należącą do rodziny kapustowatych. Rośnie ona dziko na polach brzegach rzek oraz w zaroślach i rowach. Nazwa „gorczyca” związana jest z ...
Przeczytaj więcej...
... do produkcji roślinnej W przypadku zimnego inspektu ustawiamy go bezpośrednio na oczyszczonym z kamieni i chwsatów podłożu zgodnie z wymaganiami o , ... Por Kapusta głowiasta Kapusta pekińska Kapusta włoska Jarmuż Seler Pomidor Marchew ...
Przeczytaj więcej...
... produkcja trwa ok. 1 5 miesiąca. Na zbiór wiosenny nasiona wysiewa się już na początku marca bądź nawet w lutym i po przepikowaniu i zahartowaniu rozsady wysadza na , ... z rodziny kapustowatych które w ostatnich latach zostało nieco zapomniane. Warto jednak ponownie się nim zainteresować i powrócić do jego uprawy gdyż kalarepa jest nie tylko ...
Przeczytaj więcej...
... rozsady Produkcja rozsady kapusty białej trwa ok. 1 5-2 miesiące i powinna być rozpoczęta bardzo wczesną wiosną. Odmiany najwcześniejsze (okres wegetacji ok. 60-100 ...
Przeczytaj więcej...
... rozsady Kapustę głowiastą zwykle uprawia się z rozsady chociaż odmiany późniejsze można również siać wprost do gruntu. Należy przy tym jednak zachować ...
Przeczytaj więcej...
... produkcję kiełków. Do produkcji kiełków rzeżuchy można wykorzystać także zwykły słoik. Rzeżucha ogrodowa zyskuje coraz większą , ... z rodziny kapustowatych. Pieprzycę siewną (Lepidium sativum) bardzo często wykorzystujemy w okresie wielkanocnym kiedy to staje się ona jednym z najbardziej ...
Przeczytaj więcej...
... Produkcja rozsady i uprawa Na zbiór wiosenny sałatę rzymską uprawia się głównie z rozsady którą można przygotowywać już na pod koniec stycznia lub na , ... młodą kapustę pekińską niż typową sałatę. Pojedynczy liść posiada zieloną kruchą mięsistą blaszkę oraz jasny bardzo wyraźnie zaznaczony dość sztywny nerw główny utrzymujący ...
Przeczytaj więcej...
... Okres produkcji rozsady powinien trwać mniej więcej 5 tygodni. Sadzonki należy przenieść do gruntu na początku kwietnia. Uprawa arbuza Stanowisko Arbuza najlepiej , ... warzywach kapustnych. Gleba wymaga nawożenia organicznego w postaci odpowiednio rozłożonego obornika ok. 50 ton na hektar. Dodatkowo powinno się stosować nawozy mineralne: ok. 0 5 kg ...
Przeczytaj więcej...
... zmniejszenie produkcji serotoniny odpowiedzialnej za nasz dobry nastrój. Jesteśmy też narażeni na skutki niedoborów witaminy D której nasz organizm nie potrafi w , ... kilka liści kapusty to bomba witaminowa będzie nie do przecenienia. Kapusta bowiem nie ustępuje wartościom odżywczym pietruszce a ponadto posiada silne właściwości przeciwzapalne i zawiera ...
Przeczytaj więcej...
... przypadku produkcji rozsady warto skorzystać z podłoża oferowanego przez producentów ziemi do kwiatów. W przypadku siewu bezpośrednio do gruntu wystarczy ziemię odpowiednio , ... Kapusta ozdobna Brassica oleracea Kwiecień – maj ...
Przeczytaj więcej...
